Categoría: Consejos de Viaje

Casas de colores que se agolpan unas con otras en cuestas de gran desnivel. Callejuelas estrechas con un sinfín de curvas a izquierda y derecha. Escasez total de zonas verdes en las que poder sentarte a descansar. Seguramente, los arquitectos que se dedican a construir barrios residenciales en las grandes ciudades no se inspiren en Oporto para su trabajo. Esa es tal vez una de las principales razones por las que merece mucho la pena ir.

Hablo de Oporto porque he tenido, recientemente, la ocasión de pasar unos días allí. Me pareció una ciudad un tanto decadente, muy al estilo de La Habana: muchas casas abandonadas, obras sin terminar, desorden en las calles… Esta decadencia no es para nada un defecto sino la constatación de la importancia que en su día tuvo la ciudad como metrópoli de un gran imperio y que con el tiempo luce con encanto aquello que con tanto ímpetu construyó. Es como los vinos que se hacen mejores con los años. Personalmente, siempre me he sentido muy atraído por la irresistible belleza del desorden.

Sin duda, Oporto es una ciudad que merece mucho la pena experimentar. Os lo recomiendo para estar 3-4 días.

Algunas experiencias que viví:

• Probar una francesinha.
• Tomar algo en el Café Piolho.

Recomendaciones para dormir:

• Spot Hostel.
• Poets Hostel.

“El viaje de mi vida” es un sueño que mucha gente tenemos y muy poca nos atrevemos a cumplir. ¿La razón? No es posible realizarlo en el mes que, en el mejor de los casos, disponemos de vacaciones en nuestros trabajos. ¿Por qué? porque si fuese así ya lo habríamos hecho.

Cuando hablamos del viaje de nuestros sueños, nos imaginamos en un entorno y una rutina muy diferente a la que vivimos actualmente. Ejercicio para el que requerimos, sobre todo, tiempo.

En la sociedad occidental tenemos la idea de que el mayor impedimento para dar el paso de realizar el “viaje de nuestros sueños” es “romper” con nuestra vida actual: Trabajo y relaciones sociales fundamentalmente. No nos engañemos. La mayoría mataríamos por romper con nuestra vida actual: Diez horas de trabajo mal pagado, dos horas de atasco y un sandwich debajo del curro, para llegar a un viejo estudio sin calefacción y 1.000 € de alquiler, a comentar con nuestras parejas que el día ha ido “como siempre”.

En mi opinión, el principal escollo para iniciar este viaje es el temor a la vuelta. Nos atemoriza que, si aún nos quedan ganas de “reinsertarnos” en la sociedad, en la primera entrevista de trabajo nos encontremos con la siguiente pregunta:

-”No veo en tu c.v qué has estado haciendo el último año (o dos o tres), ¿podrías explicarme esto?”

Desgraciadamente, a muchas empresas no les servirá como válida la siguiente respuesta:

-”Descubrir infinidad de rincones del mundo, romper con estereotipos, ver realidades absolutamente opuestas a la que aquí vivimos y aprender a razonar las cosas sin relativizarlas a los valores de una sociedad en concreto.”

Por muy doloroso que sea, esta es la realidad. Para afrontarla, os propongo una solución: hacer que tu viaje tenga un valor significativo para tu profesión. Por supuesto, esto sólo será posible si tu profesión también es tu mayor afición. Si no es así, mejor no fastidies tu viaje.

A continuación os presento algunos ejemplos que pueden servirnos como inspiración:

Iosu López: Periodista de profesión, a los 29 años decidió dejar su trabajo para emprender un viaje que le llevaría desde Alaska hasta Ushuaia. Su premisa era que sólo utilizaría medios terrestres para completar la ruta Panamericana, y que todo lo que ocurriría en esta aventura quedaría reflejado en su blog. A su vuelta, con todo el material que había ido recogiendo durante sus 11 meses de aventura, produjo un documental que despertó en interés de la cadena Fnac. Actualmente es enviado especial de la mayor agencia de medios española en Nueva Delhi.

Kepa Acero: Surfista. Recorrió el mundo bajo el eslogan: 5 olas, 5 continentes. Durante 5 meses ha viajado por todo el mundo buscando la ola más especial de cada continente, aventura que compartía a través de su blog. A su vuelta, la cadena de television vasca ETB ha dedicado un programa a contar su aventura. También ha publicado un artículo en la famosa revista Surfer Rule.

Lara Dunston y Terence Carter llevan viajando desde finales de los 80. Juntos han recorrido más de 60 países. Experiencia que les ha servido, entre otras cosas, para trabajar con Lonely Planet. Su ultimo proyecto, Grantourismo, es una vuelta al mundo que a lo largo de 12 meses les llevará a 24 países. Lo especial de este proyecto es que surgió gracias a una colaboración con HomeAway Holiday-Rentals, consistente en que Lara y Terence recorran el mundo alojándose en apartamentos que esta cadena tiene por todo el mundo. A cambio, en su blog hablan sobre sus experiencias de viaje, entre ellas, los apartamentos en los que se alojan.

Como ves internet puede ser tu gran aliado para hacer del viaje de tus sueños una experiencia valiosa también para tu carrera profesional.

Experiencias

Durante los últimos días he conocido sitios muy bonitos como las Islas de Chiloé (Chile), gracias a los consejos de una viajera que conocí en Ushuaia. Unas islas espectaculares en las que sus costas rocosas se mezclan con el azul del mar y el verde de los campos. Allí, tienen unos pescados y mariscos exquisitos, destacando el Curanto como plato autóctono. Y la hospitalidad de la gente llama la atención.

Consejos

Creo que para un viaje largo como el que yo estoy haciendo es fundamental lidiar con la meteorología. Tener una buena fuente de información sobre el pronóstico puede hacer que la excursión que querías hacer no sea un desastre por la lluvia o un día gris. Si te toca mal día, es mejor tomártelo de descanso total, pues al tener flexibilidad de días te lo puedes permitir. Para esto, además del pronóstico de la oficina de turismo y del hostal en el que estés, es aconsejable mirar las webs que consultan la gente de la zona que su trabajo depende de la meteorología, como agricultores o guardas forestales. En toda la Patagonia una recomendable es http://www.windguru.cz/es/

Aprendizajes

Durante este tiempo he pasado de tener problemas y necesitar mucho tiempo para hacer la mochila, a hacerla rápidamente e incluso a que me sobre sitio y poder meter alguna cosa más. Un economista diría que esta evolución es fruto de la curva de la experiencia ; )

Pero más importante aún está siendo la aventura de convivir. Durante mi etapa universitaria tuve la gran oportunidad de compartir piso y aprender a convivir, haciendo grandes amistades. En este viaje estoy conviviendo con mucha gente, pero de una manera diferente: de media coincido 2-3 días con cada persona. Muchas pasan sin dejar nada, otras dejan consejos y buenos momentos, con otras aprendes muchas cosas, y al mismo tiempo existen personas con las que esperas volver a juntarte, seguir charlando y mantener esa amistad que sería un gran error perder. Por eso aprovecho esta oportunidad para decir gracias a todas esas personas que están siendo parte de mi viaje.

Xabier Albeniz

Hay una pregunta para la que no tengo una respuesta muy clara y que seguro a todos nos ha preocupado alguna vez: ¿es posible ser sexy cuando viajamos? Obviamente, no me refiero al típico viaje de fin de semana a Londres al que llevas maleta y media por persona, sino a viajes de una duración de semanas o incluso meses.

Estos son algunos consejos que se me ocurren, pero agradecería vuestra ayuda:

- Haz la mochila con inteligencia. Es decir, no metas ropa delicada que acabe más arrugada que un Kleenex usado, siendo consciente de que vas a tener que hacer y deshacer la mochila en infinidad de ocasiones. Y no, no pienses que vas a tener tiempo para tintorerías, ni caprichos innecesarios de esa guisa. Trata, además, de meter ropa fácil de combinar, porque aunque tu gran camiseta roja te queda bien con la sudadera negra, algún día te la tendrás que poner con una cazadora verde y te quedará fatal.

- Huye del bañador como de la peste. El bañador, como su propia nombre indica, es para bañarse, es decir, para ir a una playa, una piscina… En el resto de casos, es una prenda totalmente exenta de sex appeal. Además, ni siquiera es una prenda cómoda.

- Juega con los complementos. Puedes llevar contigo algunos elementos (un reloj vistoso, un cinturón elegante…) que sugieran, que aunque de viaje no vistas tus mejores galas, tienes pinta de tener un estilo muy sexy en tu día a día normal. Además, algunos elementos, como un sombrero moderno, bien llevado, pueden asociarte a un tipo de personalidad especial, con carácter. Todo un elemento diferenciador.

- Viaja a donde sea verano. Lo que mejor puede arreglar que tu vestimenta no sea perfecta, es que luzcas un buen moreno. Toda persona gana en atractivo cuando su piel toma tonos más oscuros, así que sal a la calle y recoge, con protección y prudencia, esos rayos que nos regala el sol.

De todas formas, no olvidéis que el verdadero atractivo de las personas está en su interior, así que lo escrito en este post no os lo toméis nada en serio ; )

Te voy a proponer un plan. Imagina que tu próximo viaje es a Colombia y que tienes la oportunidad de alojarte en la zona menos turística de la costa caribeña, en acogedoras cabañas regentadas por familias locales. Grupos de autóctonos de la región de Tayrona y Sierra Nevada de Santa Marta, que se ganaban la vida con el cultivo ilegal de la coca y que, gracias a un programa del gobierno, se dedican ahora al ecoturismo y al cultivo de productos orgánicos.

Durante tu estancia, no sólo vas a poder vivir la cultura y la realidad social de familias y comunidades indígenas, sino que vas a vivir experiencias únicas, como por ejemplo, una visita clandestina a una factoría artesanal de cocaína. Sí, has leído bien. Por supuesto, también podrás hacer actividades “más convencionales” como trekking o kayaking, siempre de la mano de gente local, a la que el turismo, bien entendido, le reporta un beneficio positivo desde un prisma económico, social y medioambiental.

¿Qué te parece el plan? Si se te han puesto los dientes largos, te voy a proponer un sitio que deberías visitar: VÍVELO. VÍVELO es una web que intenta promocionar iniciativas como la que acabo de contar. Ellos lo llaman “Positive Impact Travel”, pues persiguen un doble objetivo social. Por un lado, contribuir positivamente a la economía, ecosistema y la preservación de la cultura de comunidades locales de países en desarrollo (un turismo justo). Y por otro lado, facilitar a los ciudadanos europeos viajar de una manera responsable, minimizando los impactos negativos que el turismo puede generar en el planeta y sus habitantes (una experiencia auténtica).

En la localidad de Maeklong, 70 kilómetros al suroeste de Bangkok, se encuentra uno de los bazares más peligrosos del mundo. No porque sea un sitio en el que reine la delincuencia, en absoluto, sino por el hecho de que coexistan sobre un mismo espacio comerciantes y vías de ferrocarril.

Aunque parezca imposible, decenas de vendedores tienen montados sus puestos de pescado, arroz o verduras sobre las vías de un ferrocarril que pasa por el sitio un total de ocho veces al día. Momento de máxima adrenalina para los viajeros que se acercan a la zona, pero de increíble calma para gente que lleva ya más de 30 años desmontando sus tenderetes a toda velocidad, con el fin de no morir arrollados. Curiosamente, sólo dos personas han muerto en todos estos años.

Según he leído, para llegar al Mercado de la Muerte desde Bangkok, hay que tomar dos trenes y una barca por el módico precio, sumando los tres billetes, de 25 bat (poco más de medio euro). Un viaje de unas tres horas a través de campos de arroz, un río y varias aldeas. Una experiencia, seguro, que alucinante.

Cuando a alguien se le pregunta qué haría si le tocase un premio en la lotería y responde que gastárselo en ropa o en fiestas, me da mucha pena. Viajar es la más perfecta combinación de diversión y aprendizaje. Un aprendizaje que sirve tanto para tu vida personal como para tu vida profesional.

Nadie me discutirá que viajar ayuda a crecer como persona. Cuando recorremos países extranjeros conocemos otras culturas, otras costumbres, otras formas de pensar, pero también comprobamos todo lo que nos une. Viajar sirve para eliminar estereotipos y convertirnos en más tolerantes. La ignorancia y el desconocimiento suele ser caldo de cultivo para el fanatismo.

Pero viajar tiene también múltiples ventajas para nuestra vida profesional. La más importante es que nos da la posibilidad de ver muchas cosas diferentes, desde productos que no existen en nuestro país hasta formas novedosas de hacer publicidad. Cuando viajamos somos unos auténticos trend hunters. Pero, además, viajar sirve para mejorar nuestra expresión oral en idiomas extranjeros, hacer contactos interesantes, romper la rutina…

Por eso, me parece formidable que en algunos países, sobre todo en los anglosajones, se fomenta entre los jóvenes la idea de un año sabático antes de empezar la Universidad o justo después de acabar los estudios. Es una inversión muy rentable. La gente ve normal gastarse 10.000 euros en un coche, pero no en un viaje que te puede cambiar la vida (a mejor).

Aunque me haya mostrado siempre como adalid de la improvisación y la libertad de elección cuando viajamos, como vasco me atrevo a compartir 5 cosas que no os recomiendo hacer si viajáis por estas tierras (algunas de las que considero más importantes). Son opiniones personales, que tienen la categoría de humildes consejos, y no de verdades universales:

Centrarte únicamente en Bilbao y San Sebastián. La geografía vasca es tan bonita como pequeña, así que alquilando un coche, incluso utilizando transporte público, podrás disfrutar de preciosidades como Getaria, Hondarribia o Lekeitio sin perder mucho tiempo en la carretera. Además, las grandes ciudades siempre son más estándar que los pueblos pequeños. Es en estos últimos en los que se aprecian las verdaderas diferencias entre pueblos y culturas.

Cenar o tomar algo en alguna cadena o franquicia. En Euskadi hay cientos de bares y restaurantes con encanto, ¿de verdad quieres renunciar a ello e ir al mismo sitio al que podrías ir en tu ciudad? No lo creo.

Ir a cenar antes de las 9 de la noche. La mayoría de restaurantes abre antes de esa hora, y te darán de cenar sin problemas, pero, ¿a quién le gusta estar sólo en un restaurante? Yo lo detesto. Además, ir tan pronto no te permite aplicar la norma número uno a la hora de elegir dónde cenar: entrar sólo donde haya mucha gente.

Pagar por entrar en una discoteca. Hay muchos sitios en los que acabar bien la noche sin la necesidad de pagar 15-20 euros por entrar. Por ejemplo, en San Sebastian se puede ir a Le Bukowski o al Be Bop.

Y para los más implicados con la vida nocturna…. beber patxaran como si fuera cerveza. El patxaran es un licor típico de Euskadi, que entra fácil cuando está frío, que gusta, pero que te deja borracho como una cuba y una cruel resaca al día siguiente. Hago este aviso por experiencias pasadas con amigos de otros países que han venido por aquí de visita.

Hoy toca hablar de “pintxos”, uno de los principales reclamos turísticos de Euskadi, y especialmente, de San Sebastián. Para los que no lo sepan, los “pintxos” son pequeñas rebanadas de pan sobre las que se coloca una pequeña ración de comida. Las opciones son infinitas: desde un trozo de tortilla de patata, hasta algo más elaborado como una crema de centollo y pimientos del piquillo. Lo que más suele llamar la atención a los turistas es ver las barras de los bares llenas de estas pequeñas elaboraciones gastronómicas.

Como autóctono, tengo que decir que ir de “pintxos” no es algo que haga de forma habitual. De hecho, sólo lo hago cuando recibo la visita de algún amigo que no es de San Sebastián, y que me lo pide expresamente. Así pues, cuando tenemos visita, hacemos cosas “típicas” que sólo hacemos cuando tenemos visita. Menuda paradoja, ¿verdad? La principal razón por la que no voy de “pintxos”, es que la mayoría de los bares cobran un precio abusivo, y ofreciendo, a veces, una calidad no óptima. También es bastante paradójico que algo supuestamente típico tenga precios tan elevados (entendiendo típico como algo que la gente del lugar disfruta con asiduidad).

Por tanto, los “pintxos” no me parecen algo tan típico, aunque sí que pueden ser algo muy especial si vas al lugar adecuado. Algunos de estos lugares especiales son el Alustiza y su “Gavilla”, el Zeruko y su “Hoguera” o el Goiz Argi y su “Brocheta de gambas”. ¿Más lugares especiales que os vengan a la cabeza y que os animéis a compartir en trourist?

No sé muy bien porqué, pero hoy en la ducha he estado pensando en qué cinco cosas deberíamos hacer en todas aquellas ciudades a las que viajamos. Éstas son las cinco que me han venido a la mente, pero seguro que a vosotros se os ocurren más.

Probar un plato nuevo. Aunque muchas veces comamos más con los ojos que con la boca, la gastronomía es una muy buena forma de acercarse a la cultura de destino. Además de ser una fuente importante de creatividad para platos con los que puedas sorprender al volver a tu ciudad.

Tomarte unas cuantas cañas en una tasca. Me refiero a ese bar pequeño, incluso cutre, que está fuera del centro de la ciudad, en el que todavía las cañas no valen más de 1,5€, y donde los clientes son locales que han acabado su jornada laboral. En estos sitios es en donde se conoce a los personajes más curiosos y donde conversaciones más entretenidas puedes tener.

Utilizar el metro (siempre que haya, obviamente). Cada día en el metro es una intensa clase de sociología. Me encanta ver la gente tan diferente que hay dentro de una ciudad: las diferentes maneras de vestirse, de comportarse…

Perderte. Muchas de las experiencias más enriquecedoras y los rincones más especiales los encontramos por azar, al haber tomado mal un camino o habernos equivocado de parada de autobús. Muchas veces la decisión acertada está en escoger el camino incorrecto.

Ver el amanecer. Ese momento en el que la ciudad despierta pero tú todavía no has pasado por la cama es especial. Es como si el mundo se detuviese por unos instantes, para volver a arrancar luego al triple de velocidad. Es un momento que merece la pena, sobre todo, si estás acompañado y el lugar es bonito.